شکر سرخ (نیکشر) شکر قهوه ای ممتاز
95,000 تومان
دستگاه بادکش 6 لیوانه برند رادمد (شش لیوانه RADMED)
250,000 تومان Original price was: 250,000 تومان.225,000 تومانCurrent price is: 225,000 تومان.
ویژگی های شکر سرخ خمیری:
-
طبع گرم و تر
-
تقویت سیستم ایمنی
-
رفع مشکلات گوارشی
-
پاکسازی روده
-
جایگزین مناسب قند
-
حجم 500 گرم
25
افرادی که هم اکنون این محصول را بازدید می کنند
- تضمین اصالت و کیفیت کالا
- ارسال با پست پیشتاز
- تضمین کمترین قیمت
- پشتیبانی ۲۴ ساعته
دسته: خشکبار, لوازم قنادی, محصولات رژیمی
قیمت محصول:
110,000 تومان
ارسال داخل گرگان با پیک
ارسال سفارشات توسط پیک موتوری
تضمین قیمت محصولات
کمترین قیمت در سطح اینترنت
مشاوره رایگان خرید محصولات
با اطمینان خرید کنید!
تضمین کیفیت و اصالت
فروش مستقیم از شرکت
ارسال سریع سفارشات
با پست پیشتاز
توضیحات
شکر سرخ خمیری
از تولید تا خواص درمانی و نکات
مقدمه
-
شکر سرخ خمیری، یکی از فرآورده های طبیعی نیشکر است که به دلیل طبع گرم و تر، ترکیبات مغذی و خواص درمانی گسترده در طب سنتی و علوم تغذیه مدرن جایگاه ویژه ای دارد. در عطاری فندق به بررسی جامع نحوه تولید، ترکیبات، مزایا، عوارض، روش مصرف و نکات تشخیص اصالت این ماده ارزشمند میپردازیم.
نحوه تولید شکر سرخ خمیری
-
فرآیند تولید شکر سرخ به روش سنتی انجام میشود و شامل مراحل زیر است:
-
1. برداشت نیشکر: نیشکرهای رسیده در پایان زمستان برداشت میشوند.
-
2. استخراج عصاره: ساقه های نیشکر توسط دستگاه های پرس، آبگیری میشوند.
-
3. جوشاندن عصاره: عصاره به دست آمده در دیگ های بزرگ حرارت داده میشود تا به غلظت خمیری برسد.
-
4. حذف ناخالصی ها: در طول جوشاندن، ناخالصی ها به صورت کف از سطح جدا میشوند.
-
5. تشکیل خمیر نهایی: پس از تبخیر آب، ماده ای خمیری با رنگ قهوه ای مایل به قرمز (بسته به مدت حرارت دهی) باقی میماند که شکر سرخ نام دارد.
ترکیبات شیمیایی و طبع
-
– ترکیبات اصلی:
-
– ملاس (حاوی ویتامین های B6، کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم و آنتی اکسیدان ها)
-
– فیبر طبیعی .
-
– ساکاروز کمتر نسبت به شکر سفید (حدود ۸۸%)
-
– طبع: گرم و تر ، مناسب برای افراد سردمزاج و مبتلا به بلغم.
خواص درمانی و کاربرد در طب سنتی
الف) خواص عمومی:
-
گوارش: درمان یبوست، نفخ، دل پیچه و اسپاسم معده .
-
خونسازی: بهبود کمخونی به دلیل آهن و فولات .
-
قلب و عروق: تنظیم فشار خون با پتاسیم .
-
استخوان ها: پیشگیری از پوکی استخوان با کلسیم و منیزیم .
-
سرماخوردگی: رفع گرفتگی صدا و خشکی گلو .
ب) طب سنتی:
-
رفع بلغم و سودا: طبق روایات اسلامی، مصرف شکر سرخ بلغم را از بین میبرد .
-
تقویت قوای جنسی: افزایش انرژی و میل جنسی .
-
پاکسازی کبد: دفع سموم و بهبود عملکرد کبد .
عوارض و موارد منع مصرف
-
عوارض مصرف بیش ازحد:
-
– افزایش وزن و خطر دیابت (با وجود ساکاروز کمتر، همچنان قند بالایی دارد)
-
– ایجاد خارش و التهاب پوستی در افراد گرم مزاج .
-
– افزایش کلسترول خون در مصرف طولانی مدت
-
-منع مصرف: مبتلایان به اسهال، سل و دیابت کنترل نشده .
روش مصرف و حجم مجاز
-
– حل کردن در چای، دمنوش یا آب ولرم (۱ قاشق چایخوری)
-
– استفاده در پخت حلوا، مربا و شیرینی جات .
-
– مصرف به صورت حبه همراه با داروها برای افزایش جذب .
-
– مقدار مجاز روزانه: حداکثر ۱۰ گرم (۲ قاشق چایخوری)
نکات کلیدی علمی و نگهداری
-
– تفاوت با شکر قهوه ای: شکر قهوه ای صنعتی حاوی مواد شیمیایی است، در حالی که شکر سرخ کاملاً طبیعی است .
-
– شاخص گلیسمی پایینتر: مناسب تر برای بیماران دیابتی (تحت نظر پزشک)
-
– نگهداری: در ظرف دربسته، دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید .
تشخیص اصل از تقلبی
-
– ویژگی های شکر سرخ اصل:
-
– رنگ: قهوه ای مایل به قرمز (نه سیاه یا زرد)
-
– بافت: نیمه جامد و چسبنده (به راحتی با دست تکه میشود)
-
– طعم: شیرینی ملایم با بوی مشابه چغندر .
-
– حل شدن در آب: بدون تغییر رنگ چشمگیر .
مدت زمان استفاده و توصیه ها
-
– مدت مصرف: در صورت رعایت اعتدال، مصرف طولانی مدت مشکلی ندارد.
-
– توصیه ها:
-
– همراه با مصلحات مانند کاهو یا شیر برای کاهش عوارض گرمی .
-
– پرهیز از مصرف بلافاصله پس از غذا (بهبود هضم)
جمع بندی
-
شکر سرخ خمیری به عنوان یک شیرین کننده طبیعی، جایگزین سالمی برای شکر سفید است. با این حال، مصرف آن باید متعادل و تحت نظر متخصصان طب سنتی یا پزشک باشد. برای اطمینان از اصالت محصول، به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید و ویژگی های ظاهری ذکرشده را بررسی نمایید.
لطفاً از پیج اینستاگرام عطاری فندق دیدن کنید! 🌿
-
در پیج اینستاگرام عطاری فندق، جدیدترین محصولات گیاهی، تخفیفهای ویژه، خواص دارویی گیاهان و نکات سلامتی را دنبال کنید. برای دسترسی به طبیعیترین و باکیفیتترین محصولات، ما را دنبال کنید
👈روی متن بزن فالو کن (عطاری فندق)👉 (با ف.یلتر ش.کن وارد شوید)
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “شکر سرخ خمیری نیشکر شکر قهوه ای” لغو پاسخ
محصولات مرتبط
بادام هندی
قیمت از 600,000 تومان
خواص بادام هندی:
- افزایش سلامت قلب
- کاهش فشار خون
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- منبع عالی آنتیاکسیدانها
- پیشگیری از سنگ کیسهی صفرا
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
تخمه شمشیری سیاه
قیمت از 105,000 تومان
خواص تخمه شمشیری سیاه:
- غنی از آنتیاکسیدانها
- مفید برای سلامت تیروئید
- سرشار از منیزیم برای سلامت قلب و مغز
- تقویتکننده انرژی و افزایش سطح انرژی
- کمک به سمزدایی و سلامت کبد
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
تخمه کدو گوشتی
قیمت از 190,000 تومان
خواص تخمه کدو گوشتی:
- تقویت سلامت قلب
- پشتیبانی از عملکرد مثانه و پروستات
- کنترل قند خون
- بهبود کیفیت خواب
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
خلال بادام
قیمت از 33,000 تومان
مزایای خلال بادام
- پروتئین بالا
- منبع عالی ویتامین E
- چربیهای سالم
- کم کربوهیدرات
- افزایش حس سیری
- منبع غنی مواد معدنی
- بهبود عملکرد مغز
- آسانی در مصرف
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
کشمش سبز درجه ۱
قیمت از 120,000 تومان
خواص کشمش سبز درجه ۱:
- پشتیبانی از لاغری و تناسباندام
- پشتیبانی از بارداری و باروری
- تقویت سیستم گوارش
- حمایت از سلامت پوست و مو
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
کنجد سیاه شسته
قیمت از 130,000 تومان
مزایای کنجد سیاه شسته
- خواص ضد پیری
- پوست و استخوان های سالم تر
- سلامت قلب
- محافظت در برابر سرطان
- تسکین یبوست و سوء هاضمه
- کمک به شیردهی
- تثبیت فشار خون
- حاوی چربی های سالم
- کاهش استرس و اضطراب
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
مویز افغانی بدون هسته
قیمت از 225,000 تومان
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
نبات سفید
قیمت از 60,000 تومان
مزایای نبات سفید
- منبع انرژی سریع
- کمک به هضم غذا
- کاهش سرفه و گلودرد
- رفع خستگی
- تقویت سیستم ایمنی
- بهبود عملکرد گوارشی
- تسکین دردهای معده
- رفع دل درد و نفخ
- یک مسکن برای دوران قاعدگی
- متعادل کردن مزاج
انتخاب گزینهها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.