ادویه پلویی

توضیحات

ادویه پلویی یکی از مخلوط‌های ادویه‌ای ویژه است که برای بهبود طعم و عطر انواع پلویی‌ها و غذاهای مشابه استفاده می‌شود. این ادویه با ترکیبی از مواد اولیه با کیفیت، به غذاهایی مانند پلو، قیمه، بادمجان پلو، و دیگر غذاهای پلویی طعمی بی‌نظیر و جذاب می‌بخشد.

ترکیبات ادویه پلویی

• زردچوبه: زردچوبه یکی از اجزای اصلی ادویه پلویی است که به غذا رنگ زرد طلایی و طعمی ملایم می‌دهد. این ادویه دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است که به سلامت عمومی بدن کمک می‌کند و به جذابیت بصری غذا افزوده و از نظر تغذیه‌ای مفید است.
• زیره سبز: زیره سبز با طعم معطر و گرم خود به ادویه پلویی عمق و پیچیدگی طعم می‌بخشد. این ادویه به هضم بهتر غذا کمک کرده و خواص ضدنفخ و ضدعفونی‌کننده دارد که به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
• دارچین: دارچین با طعم شیرین و گرم خود به ادویه پلویی عطر و طعمی خاص می‌دهد. این ادویه همچنین دارای خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سلامت عمومی کمک می‌کند.
• هل: هل با طعم معطر و کمی شیرین خود به ادویه پلویی طعمی دلپذیر و ویژه می‌بخشد. این ادویه به هضم بهتر غذا و تسکین مشکلات معده کمک کرده و خواص ضدعفونی‌کننده دارد.
• پاپریکا: پاپریکا با طعم ملایم و رنگ قرمز روشن، به ادویه پلویی رنگ و طعمی خوشایند می‌دهد. این ادویه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
• فلفل سیاه: فلفل سیاه با تندی ملایم و عطر خاص خود، به ادویه پلویی حرارت و قدرت می‌بخشد. این ادویه دارای خواص ضدالتهابی و هضم‌کننده است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش التهاب‌های بدن کمک می‌کند.
• پودر پیاز و پودر سیر: این دو ماده با طعم قوی و معطر خود به ادویه پلویی طعمی برجسته و خوشایند می‌دهند. پودر پیاز و پودر سیر هر دو دارای خواص ضدباکتریایی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی هستند.
• گشنیز آسیاب شده: گشنیز آسیاب شده با طعم تازه و معطر خود به ادویه پلویی عمق و تنوع طعم می‌بخشد. این ادویه دارای خواص ضدعفونی‌کننده و هضم‌کننده است که به بهبود هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی کمک می‌کند.