میخک اندونزی معطر لوکس

توضیحات

میخک اندونزی معطر لوکس

گنجینه‌ای از طبیعت در عطاری فندق

معرفی و تاریخچه اصیل میخک اندونزی

• میخک اندونزی با نام علمی Syzygium aromaticum، گوهری بومی جزایر ملوک اندونزی و اقیانوسیه است که از دیرباز به عنوان طلای ادویه‌ها شناخته می‌شود. این گیاه در گذشته تنها در اختیار پادشاهان و ثروتمندان بود و ارزش یک کیلوگرم آن معادل ۷ گرم طلا محسوب می‌شد . در مراسم تاجگذاری پادشاهان یونان به عنوان نماد عشق، افتخار و برتری استفاده می‌شد و قدمت کاربرد آن به ۲۰۰۰ سال پیش بازمی‌گردد .

نام‌های دیگر:

• – قرنفل (در طب سنتی)

• – Clove (انگلیسی)

• – گل میخک صدپر (اشتباه نشود با گل زینتی میخک) .

مشخصات ظاهری و تشخیص اصل از تقلبی

• – ظاهر:

• غنچه‌های خشک شده به شکل میخ کوچک، به طول ۱-۱.۵ سانتی‌متر، با رنگ قهوه‌ای تیره و سر قرمز.

• – بو:

• رایحه‌ای تند، گرم و ادویه‌ای با زیرnotes شیرین.

• – تشخیص اصل:

• – میخک اصل در آب غرق می‌شود (به دلیل چگالی بالا).

• – روغن آن هنگام فشردن ناخن، روغن معطر ترشح می‌کند.

• – نمونه‌های تقلبی اغلب رنگ روشن‌تر و بوی ضعیف‌تری دارند .

• > 💡 نکته کلیدی:

• در عطاری فندق، میخک‌ها سورت لیزری و عاری از سنگ ارائه می‌شوند تا کیفیت و خلوص تضمین شود.

ترکیبات موثره علمی میخک اندونزی

• مهم‌ترین ماده فعال میخک، اوژنول (Eugenol) (۸۰-۹۵٪ اسانس) است که مسئول خواص ضد درد، ضدعفونی‌کننده و آنتی‌اکسیدانی آن است. سایر ترکیبات:

• – کارواکرول: ضد میکروب

• – بتاکاریوفیلن: ضد التهاب

• – تانن‌ها و فلاونوئیدها مانند کورستین و کامفرول .

جدول ارزش غذایی در هر ۱۰ گرم

• | ترکیب | مقدار | % نیاز روزانه |

• |—————|————-|—————|

• | فیبر | ۵.۴ گرم | ۱۴٪ |

• | منگنز | ۰.۲۵۶ میلی‌گرم | ۱۱٪ |

• | ویتامین C | ۱۱.۷ میلی‌گرم | ۲۰٪ |

• | امگا ۳ | ۰.۲ گرم | ۱۰٪ |

طبع و مصلحات در طب سنتی

• – طبع:

• گرم و خشک (درجه ۴)

• – مصلحات: 

• برای افراد گرم‌مزاج، مصرف با مصلحاتی مانند صمغ عربی، سکنجبین یا عسل توصیه می‌شود تا از عوارضی مانند خشکی روده جلوگیری شود .

خواص دارویی جامع بر اساس تحقیقات

• ۱. دندان‌پزشکی طبیعی:

  – اوژنول موجود در میخک بی‌حس‌کننده عصب دندان است.

  – روش مصرف: روغن میخک را با پنبه روی دندان قرار دهید یا غنچه را بجوید .

• ۲.تنظیم قند خون:

  – افزایش ترشح انسولین و کاهش مقاومت به آن (موثر در دیابت نوع ۲) .

• ۳. تقویت سیستم ایمنی:

  – افزایش گلبول‌های سفید و مهار رشد پاتوژن‌ها (اثر ضد باکتری و ضد ویروس) .

• ۴. سلامت زنان:

  – تنظیم قاعدگی، کاهش درد PMS و تقویت رحم (به ویژه برای رفع سردی رحم) .

• ۵. پیشگیری از سرطان:

  – آنتی‌اکسیدان‌های میخک با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند (به‌ویژه در سرطان ریه) .

روش‌های مصرف و دستورالعمل‌های طب سنتی

• – دمنوش: ۱۰ گرم میخک + ۱ لیتر آب جوش، ۵ دقیقه دم کنید (روزانه ۱-۲ فنجان) .

• – ضد عفونی زخم: روغن رقیق‌شده میخک را روی زخم بمالید.

• – تسکین سردرد: مخلوط روغن میخک با نمک روی پیشانی ماساژ دهید .

• – تقویت مو: ماسک روغن میخک + رزماری یا سیاه‌دانه .

کشت، برداشت و فرآوری

• – شرایط رشد: آب‌وهوای گرمسیری مرطوب، دمای ۲۰-۳۰°C، خاک غنی با زهکشی عالی.

• – برداشت: غنچه‌ها هنگام تغییر رنگ از سبز به قرمز چیده می‌شوند.

• – زمان بهره‌برداری: اولین محصول پس از ۶-۸ سال و اوج باردهی در ۲۰-۲۵ سالگی (متوسط ۴ کیلوگرم از هر درخت)

شرایط نگهداری میخک اندونزی معطر لوکس

• – محیط: دور از نور مستقیم، در دمای ۱۵-۲۵°C و رطوبت زیر ۶۰٪.

• – ظروف: ظروف شیشه‌ای تیره‌رنگ با درب محکم.

• – عمر مفید: ۱-۲ سال (اسانس تا ۵ سال ماندگاری دارد) .

عوارض، موارد منع مصرف و توصیه‌های ایمنی

• – عوارض:

  – رقیق‌کردن خون (ممنوع همراه داروهای ضد انعقاد مانند وارفارین).

  – کاهش قند خون (احتیاط در دیابتی‌ها).

  – حساسیت پوستی (استفاده موضعی فقط به صورت رقیق‌شده).

• – مقدار مجاز:

• روزانه حداکثر ۲-۳ غنچه یا ۱ گرم پودر.

• – ممنوعیت:

• بارداری (محرک انقباضات رحمی)، کودکان زیر ۲ سال، نارسایی کلیه .

• > ⚠️هشدار طب سنتی:

• مصرف طولانی‌مدت میخک بدون مصلح، موجب اختلالات کبدی و کلیوی می‌شود .

توصیه‌های تخصصی برای مصرف بهینه

• ۱. خرید از عطاری معتبر: میخک‌های سورت لیزری و بدون سنگ در عطاری فندق، کیفیت و خلوص بالاتری دارند.

• ۲. ترکیب با زردچوبه: برای تقویت اثر ضد التهابی.

• ۳. استفاده در آشپزی: افزودن به برنج، خورش‌ها و ترشی‌ها (به‌خصوص در غذاهای هندی و مکزیکی) .

• ۴. پرهیز از سیگار میخک: باعث آسیب ریوی و تنگی نفس می‌شود .

جدول خلاصه کاربردها:

• | نیاز سلامت | روش مصرف | مدت زمان اثر |

  | دندان‌درد | روغن موضعی | ۵-۱۰ دقیقه |

  | تنظیم قند خون | دمنوش روزانه | ۴-۸ هفته |

  | تقویت حافظه | پودر با شیر | ۱ ماه |

• میخک اندونزی با ترکیبی از علم مدرن و حکمت سنتی، گزینه‌ای ایده‌آل برای سلامت جامع است. برای بهره‌مندی از خواص آن، کیفیت، مقدار مصرف و سازگاری طبعی را همواره مدنظر قرار دهید.

لطفاً از پیج اینستاگرام عطاری فندق دیدن کنید! 🌿

• در پیج اینستاگرام عطاری فندق، جدیدترین محصولات گیاهی، تخفیف‌های ویژه، خواص دارویی گیاهان و نکات سلامتی را دنبال کنید. برای دسترسی به طبیعی‌ترین و باکیفیت‌ترین محصولات، ما را دنبال کنید

👈روی متن بزن فالو کن (عطاری فندق)👉 (با ف.یلتر ش.کن وارد شوید)