پودر تخم گشنیز تمیز و شسته شده عطاری فندق

توضیحات

پودر تخم گشنیز تمیز و شسته شده عطاری فندق

گنجینه طبیعت در عطاری فندق

تازه آسیاب | شسته شده | سورت شده | بسته‌بندی بهداشتی

• پودر تخم گشنیز یکی از ادویه‌های مهم و پرکاربرد در آشپزی است که به دلیل طعم و خواص منحصر به فردش در تهیه غذاهای مختلف به کار می‌رود. این ادویه با طعمی ملایم، عطر دلپذیر و ویژگی‌های تغذیه‌ای مفید، به بسیاری از غذاها عمق و پیچیدگی طعم می‌بخشد.

🌿 معرفی پودر تخم گشنیز ممتاز عطاری فندق

• پودر تخم گشنیز عطاری فندق از بذرهای سورت شده اعلای گشنیز (Coriandrum sativum) تهیه می‌شود که طی فرآیندی دقیق:

• شستشوی ۳ مرحله‌ای برای حذف کامل خاک و آلودگی‌ها

• بو دادن حرفه‌ای برای آزادسازی روغن‌های معطر

• آسیاب روزانه جهت حفظ عطر و مواد مؤثره

• بسته‌بندی وکیوم شده ضد نور و رطوبت

🔬 ترکیبات علمی و مواد مؤثره

• | ماده مؤثره | درصد خلوص | عملکرد |

• | لینالول | ۶۰-۷۰% | ضدالتهاب، آرام‌بخش |

• | ژرانیول | ۵-۱۰% | ضدباکتری، تنظیم قند خون |

• | کومارین‌ها | ۳-۵% | ضد انعقاد خون، آنتی‌اکسیدان |

• | فلاونوئیدها | ۲-۴% | محافظ کبد، ضدسرطان |

⚖️ طبع و خواص درمانی در طب سنتی

• – طبع سرد و خشک (مناسب برای مزاج‌های گرم و تر)

• – خواص کلیدی:

• – تقویت معده و بهبود هضم غذا (رفع نفخ و سوءهاضمه)

• – تنظیم قند خون در دیابت نوع ۲

• – کاهش کلسترول و پشتیبانی از سلامت قلب

• – ضد میکروب قوی علیه باکتری‌های عامل عفونت ادراری و گوارشی

• – افزایش شیر مادران شیرده (مصرف با عسل)

👩‍🍳 کاربرد در آشپزی ایرانی

• – غذاهای کلاسیک:

• – افزودن به انواع پلو (سبزی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو)

• – طعم‌دهنده خورشت‌ها، کوکو و کباب تابه‌ای

• – ترشی‌جات: معطرکننده ترشی لیته و ترشی مخلوط

• – غذاهای دریایی: کاهش بوی زهم ماهی و میگو

• – نکته حرفه‌ای:

• > “به‌دلیل فرار بودن عطر پودر، بهتر است در ۱۰ دقیقه پایانی پخت اضافه شود و از حرارت طولانی پرهیز گردد.”*

✅ تشخیص پودر اصل از تقلبی

• | ویژگی | پودر ممتاز (عطاری فندق) | پودر تقلبی |

• | رنگ | قهوه‌ای روشن یکدند | تیره یا خاکستری |

• | بو | عطر تند و شیرین (نت‌های لیمویی) | بی‌بو یا بوی خاک |

• | بافت| پودر نرم بدون ذرات درشت | شن‌ریزه یا گوله‌های آردی |

• | حلالیت| شناور شدن در آب بدون رسوب | ایجاد لجن یا رسوب تیره |

• تست عملی: مقداری پودر را در آب گرم بریزید. پودر اصل پس از همزدن، آب را به رنگ طلایی کمرنگ درمی‌آورد بدون ایجاد لجن

📦 نحوه نگهداری و مصرف ایمن

• – نگهداری:

  – در ظرف شیشه‌ای تیره + درپوش محکم

  – دور از نور، حرارت و رطوبت (دمای زیر ۲۵°C)

  – عمر مفید: ۶ ماه در شرایط ایده‌آل

• – مصرف مجاز:

  – روزانه ½ تا ۱ قاشق چایخوری (معادل ۲-۴ گرم)

  – حداکثر ۳ قاشق چایخوری در روز (مصرف بیش‌ازحد سبب تهوع و سرگیجه می‌شود)

💎 چرا پودر تخم گشنیز عطاری فندق؟

• – شستشوی تضمینی: حذف ۱۰۰% آلودگی‌های خاک و سنگ‌ریزه

• – آسیاب روزانه: عدم استفاده از پودر کهنه انبار شده

• – عدم افزودن آرد یا مواد حجم‌دهنده

• – ارسال به سراسر ایران با بسته‌بندی ضدضربه

نکته طلایی متخصصان

• > “پودر تخم گشنیز شسته‌نشده ممکن است حاوی باکتری‌های عامل وبا و تیفوئید باشد! شستشو اولین شرط ایمنی مصرف است.”

🎯 جمع‌بندی: اکسیر سلامت در آشپزخانه شما

• پودر تخم گشنیز عطاری فندق با فرآیند شستشوی حرفه‌ای، بو دادن اصولی و آسیاب روزانه، عصاره‌ای از طبیعت را به غذای شما تبدیل می‌کند. این محصول:

  – ضد میکروب طبیعی برای ایمنی غذاهای تابستانی

  – تنظیم‌کننده متابولیسم بدن از قند تا کلسترول

  – معجزه‌گر آشپزی برای ارتقای عطر و طعم غذاها

  – همراه همیشگی در طب سنتی برای گوارش و آرامش

• جهت حفظ کیفیت، محصول را از عطاری‌های معتبر تهیه کرده و به شرایط نگهداری دقت کنید.

لطفاً از پیج اینستاگرام عطاری فندق دیدن کنید! 🌿

• در پیج اینستاگرام عطاری فندق، جدیدترین محصولات گیاهی، تخفیف‌های ویژه، خواص دارویی گیاهان و نکات سلامتی را دنبال کنید. برای دسترسی به طبیعی‌ترین و باکیفیت‌ترین محصولات، ما را دنبال کنید

👈روی متن بزن فالو کن (عطاری فندق)👉 (با ف.یلتر ش.کن وارد شوید)