آویشن شیرازی

توضیحات

آویشن شیرازی چیست؟

آویشن شیرازی (Zataria multiflora) یک گیاه گلدار از خانواده نعناع (Lamiaceae) است که بومی مناطق افغانستان، ایران، کشمیر و پاکستان می‌باشد. این گیاه در شهرستان اقلید ایران به وفور یافت می‌شود و به دلیل داشتن برگ‌های پهن‌تر نسبت به آویشن باغی، به آن آویشن برگ پهن نیز گفته می‌شود.

ترکیبات آویشن شیرازی:

مهم‌ترین ترکیب آویشن شیرازی اسانس آن است که حاوی مواد زیر می‌باشد:

کارواکرول: ۱۵ تا ۳۰ درصد
تیمول: ۳۰ تا ۷۰ درصد
آلفا پینن، سیمن، تیمن و لینالول: سایر ترکیبات

نسبت این ترکیبات به مکان کشت، زمان برداشت و شرایط جغرافیایی وابسته است.

فواید و خواص آویشن شیرازی:

ویتامین‌ها و هورمون‌ها:
حاوی ویتامین‌های A، B و E
خواص ضدباکتریایی و ضد قارچی

درمان دردهای روماتیسمی و مفصلی:
مصرف دم‌کرده آویشن شیرازی برای ماساژ مفاصل

درمان میگرن، صرع و تب:
دم‌کرده این گیاه می‌تواند به بهبود این شرایط کمک کند.

تقویت عضلات و محرک:
افزاینده خون قاعدگی و شیر مادران
تصفیه خون، التیام‌بخش و آرام‌بخش

ضدعفونی‌کننده و مدر:
مفید برای دفع سودا و اخلاط خونی

تقویت حافظه و افزایش قوای جنسی:
دم‌کرده آویشن شیرازی مانند آنتی‌بیوتیک عمل می‌کند.

تسکین درد معده و پیشگیری از سرطان:
مفید برای ورم روده، ناراحتی‌های کبدی، آسم، سنگ کلیه و سیاه سرفه

درمان آکنه و جوش‌های صورت:
عرق آویشن شیرازی برای بهبود جوش‌های صورت

درمان بیماری‌های ریوی:
اسانس آویشن شیرازی برای درمان برونشیت

دفع بوی بد دهان و درمان سرفه:
دم‌کرده آویشن شیرازی به‌عنوان دافع بوی بد دهان

خواص آویشن شیرازی برای پوست:

درمان جوش‌ها و آکنه:
با باکتری‌هایی که باعث بروز آکنه می‌شوند، مبارزه می‌کند.
بخور آویشن شیرازی برای شادابی و جوانسازی پوست مفید است.

مضرات استفاده از آویشن شیرازی:

استفاده معمول:
در مقادیر معمول در خوراک‌ها مشکلی ایجاد نمی‌کند.
استفاده دارویی در مدت کوتاه معمولاً بی‌ضرر است.

حساسیت‌های پوستی:
روغن آویشن ممکن است در برخی افراد حساسیت ایجاد کند.

زنان باردار و شیرده:
بهتر است در مقادیر معمول استفاده شود و از مصرف دارویی آن اجتناب کنند.

حساسیت به پونه کوهی:
افرادی که به پونه کوهی حساسیت دارند، ممکن است به آویشن شیرازی هم حساسیت داشته باشند.

عملکرد مانند هورمون استروژن:
برای افرادی که به بیماری‌های مرتبط با استروژن مبتلا هستند، مضر است.

افزایش خطر خونریزی:
خصوصاً اگر با داروهای ضدلخته استفاده شود.

تداخل با داروها:
ممکن است با داروهای درمان بیماری گلوکوم و آلزایمر تداخل داشته باشد.

طریقه مصرف آویشن شیرازی:

برای پوست:
ماسک: ۲۰ گرم آویشن شیرازی با مقداری روغن زیتون
بخور: یک قاشق غذاخوری آویشن شیرازی در آب جوش برای پاکسازی پوست

درمان‌های خانگی:
سرشاخه‌های آویشن در ماه‌های اردیبهشت و خرداد جمع‌آوری و خشک شوند.
استفاده در تهیه ادویه‌های ترکیبی، سس‌ها و غذاهای گوشتی

بررسی اثر دم کرده آویشن شیرازی:

خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی:
مفید برای درمان سرفه، برونشیت و سرماخوردگی
خلط‌آور قوی

توصیه‌ها:
مصرف دم‌کرده آویشن شیرازی برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود.

آویشن شیرازی گیاهی با خواص فراوان است که در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر بوده و به‌صورت دم‌کرده، اسانس یا روغن قابل استفاده است. با این حال، مصرف آن باید با احتیاط و در موارد خاص با مشورت پزشک انجام شود.