رازیانه سبز و تمیز (شیرین بادیان)

توضیحات

رازیانه سبز و تمیز (شیرین بادیان)

گنجینه طبیعت در عطاری فندق

تاریخچه و معرفی

• رازیانه با نام علمی Foeniculum vulgare، گیاهی علفی از خانواده چتریان (Apiaceae) است که به‌دلیل عطر شیرین و خواص دارویی، از دوران باستان مورد توجه بوده است. منشأ آن مناطق مدیترانه‌ای است و در ایران در استان‌هایی مانند گلستان، مازندران و کردستان می‌روید. نام “ماراتون” در یونان باستان اشاره به نبرد مشهوری دارد که در دشت‌های پوشیده از رازیانه رخ داد. در طب سنتی ایران با نام‌های “بادیان” یا “رازیانج” شناخته می‌شود و طبع آن گرم و خشک است .

ارزش غذایی بذر رازیانه

• بذر رازیانه منبعی غنی از مواد مغذی ضروری است و در مقادیر نسبتاً کم می‌تواند به تأمین نیازهای تغذیه‌ای کمک کند. به‌طور متوسط، یک قاشق غذاخوری (6.4 گرم) بذر رازیانه حاوی:

• کالری: 20

• پروتئین: 0.8 گرم

• چربی: 0.9 گرم

• کربوهیدرات: 4.4 گرم

• فیبر: 2.4 گرم

• کلسیم: 1.5 درصد از نیاز روزانه

• آهن: 5.5 درصد از نیاز روزانه

• منیزیم: 4.3 درصد از نیاز روزانه

• پتاسیم: 3.6 درصد از نیاز روزانه

• بذر رازیانه همچنین حاوی ترکیبات معطر و آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند انیستین و آنتول است که به‌طور طبیعی به تقویت سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند.

مشخصات ظاهری و کیفیت سورت لیزری

• – ظاهر:

  – ساقه‌های بلند و شیاردار به رنگ سبز روشن.

  – برگ‌های نخی‌شکل با بریدگی‌های ظریف.

  – گل‌های زردرنگ چتری و دانه‌های بیضی کوچک (قهوه‌ای مایل به زرد).

• – بو و طعم: عطر تند و شیرین شبیه شیرین‌بیان با طعمی ملایم و کمی شیرین .

• – کیفیت در عطاری فندق:

  – بذرها با دستگاه سورتینگ لیزری پردازش می‌شوند تا عاری از سنگ، چوب یا ناخالصی باشند.

  – تضمین تمیزی و یکدستی دانه‌ها با فناوری بالا برای حفظ خلوص و اثرگذاری دارویی .

خواص دارویی و فواید رازیانه سبز

• 1. بهبود گوارش و هضم:

• بذر رازیانه به‌طور سنتی برای بهبود مشکلات گوارشی استفاده می‌شود. این دانه‌ها می‌توانند به تسکین نفخ، گاز معده و دردهای معده کمک کنند. همچنین مصرف بذر رازیانه می‌تواند به بهبود اشتها و کاهش مشکلات هضمی مانند سوء هاضمه و یبوست کمک کند.

• 2. کاهش التهاب و تسکین درد:

• ترکیبات موجود در بذر رازیانه دارای خواص ضد التهابی هستند که می‌توانند به تسکین دردهای مفصلی و عضلانی کمک کنند. این خواص می‌توانند به‌خصوص برای افرادی که از مشکلات مفصلی رنج می‌برند مفید واقع شوند.

• 3. حمایت از سلامت تنفسی:

• رازیانه به‌عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات تنفسی از جمله سرفه و برونشیت استفاده می‌شود. مصرف دمنوش رازیانه می‌تواند به کاهش علائم این مشکلات کمک کرده و به‌عنوان یک expectorant طبیعی عمل کند که به پاکسازی مجاری تنفسی کمک می‌کند.

• 4. تقویت سلامت هورمونی و باروری:

• بذر رازیانه ممکن است به تنظیم چرخه قاعدگی کمک کرده و علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) را کاهش دهد. همچنین در برخی موارد، این دانه‌ها می‌توانند به افزایش تولید شیر در مادران شیرده کمک کنند.

• 5. بهبود سلامت قلب:

• فیبر و ترکیبات موجود در بذر رازیانه می‌توانند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کنند. این ویژگی می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و حفظ سلامت عمومی قلب مفید باشد.

ماده موثره و خواص دارویی از دیدگاه علمی

• – ترکیبات کلیدی:

  – آنتول (ضد اسپاسم و افزایش‌دهنده شیر مادر).

  – استراگول وفنکون (ضد نفخ).

  – فلاونوئیدها (مانند کوئرستین) و ویتامین‌های C، K، A .

• – خواص اثبات‌شده:

  – زنان: تنظیم قاعدگی، کاهش درد پریود، بهبود علائم یائسگی و افزایش شیردهی .

  – گوارش: درمان نفخ، یبوست و سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) .

  – پوست و مو: آنتی‌اکسیدان‌های قوی ضد پیری و تقویت‌کننده کلاژن .

  – ضد سرطان: مهار رشد سلول‌های سرطانی به‌ویژه در سینه و روده .

• > 📌 نکته طب سنتی: رازیانه “گیاه بانوان” نامیده می‌شود؛ مصرف منظم آن برای پاکسازی رحم و تنظیم هورمون‌ها توصیه می‌گردد .

نحوه مصرف و ترکیبات پیشنهادی

• – روش‌های مصرف:

  – دمنوش: ۱ قاشق چای‌خوری دانه نیم‌کوب شده در آب جوش (۱۰ دقیقه دم‌کشیده) .

  – عرق رازیانه: روزانه ۱ استکان برای تنظیم هورمون‌ها.

  – موضعی: ماسک پودر رازیانه با روغن بادام برای رفع چروک پوست .

– ترکیبات سینرژیک

• | هدف درمانی | ترکیب پیشنهادی |

• |————|—————-|

• | دفع سنگ کلیه | رازیانه + کاکل ذرت |

• | قاعدگی نامنظم | رازیانه + گل گاوزبان |

• | درمان یبوست | رازیانه + زیره سبز |

شرایط نگهداری و مدت زمان استفاده

• – نگهداری:

  – در ظرف شیشه‌ای دربسته، دور از نور، رطوبت و حرارت (ماندگاری: ۲۴ ماه).

  – دمای ایده‌آل: زیر ۲۵°C .

  – مدت مصرف ایمن:

  – حداکثر ۴۰ روز متوالی (پس از آن ۲ هفته وقفه ضروری است).

  – دوز روزانه: تا ۵ گرم دانه خشک .

عوارض و موارد منع مصرف

• – عوارض جانبی:

  – حساسیت پوستی (درماتیت)، تهوع و تشنج در مصرف بیش‌ازحد اسانس.

  – کاهش جذب داروهایی مانند سیپروفلوکساسین .

• – ممنوعیت‌های مطلق:

  – بارداری (افزایش خطر سقط جنین).

  – سرطان‌های وابسته به استروژن (سینه، رحم).

  – کودکان زیر ۲ سال و بیماران کلیوی شدید .

توصیه‌های تخصصی عطاری فندق

• 1. انتخاب محصول:

  – فقط بذرهای سورت لیزری را خریداری کنید تا از ناخالصی‌های خطرناک (مانند سنگ) در امان بمانید.

• 2. تضمین کیفیت:

  – محصولات عطاری فندق با تست آزمایشگاهی آنتول (بالای ۶۰%) و عدم آلودگی به آفت‌کش‌ها ارائه می‌شوند.

• 3. نکته تشخیصی:

  – رازیانه را با زیره سبز اشتباه نگیرید! زیره دانه‌های ریزتر و عطر تندتر دارد .

• > 💡 جمع‌بندی: رازیانه سبز سورت‌شده، با کیفیت عطاری فندق، گزینه‌ای ایمن و مؤثر برای سلامت زنان، گوارش و پوست است. مصرف هوشمندانه آن با رعایت موارد منع مصرف، گنجینه‌ای از طب سنتی را به زندگی روزمره می‌آورد.

• برای تهیه محصول با کیفیت و مشاوره تخصصی، به عطاری فندق مراجعه کنید! 🌿

لطفاً از پیج اینستاگرام عطاری فندق دیدن کنید! 🌿

• در پیج اینستاگرام عطاری فندق، جدیدترین محصولات گیاهی، تخفیف‌های ویژه، خواص دارویی گیاهان و نکات سلامتی را دنبال کنید. برای دسترسی به طبیعی‌ترین و باکیفیت‌ترین محصولات، ما را دنبال کنید

👈روی متن بزن فالو کن (عطاری فندق)👉 (با ف.یلتر ش.کن وارد شوید)