عرق شاتره سنتی (شاهتره)

توضیحات

عرق شاتره سنتی (شاهتره):

از خواص شگفت انگیز تا نحوه تشخیص اصل از تقلبی | عطاری فندق

مقدمه:

• عرق شاتره، یکی از پرمصرف ترین و محبوبترین عرقیات گیاهی در طب سنتی ایران است که از سرشاخه های گلدار گیاه شاتره (Common fumitory) استخراج میشود. این عرق با طعمی بینظیر و خواص درمانی متعدد، به عنوان یک تصفیه کننده قوی خون و دوست کبد شناخته میشود. در این مقاله جامع، به بررسی تاریخچه، خواص، نحوه استفاده، عوارض و نکات کلیدی برای انتخاب یک عرق شاتره باکیفیت میپردازیم.

تاریخچه و نام های دیگر عرق شاتره

• گیاه شاتره با نام علمی Fumaria officinalis، سابقه ای طولانی در طب سنتی اروپا و ایران دارد. در متون کهن، از آن با نام های شاهتره، شاهترج و بقلهالملوک (علف پادشاهان) یاد شده است. این نام گذاری نشان دهنده ارزش والای این گیاه در درمان بیماری هاست. در اروپا نیز از آن برای تصفیه خون و مشکلات پوستی استفاده میشده است.

ماده موثره و ترکیبات شیمیایی

• مهمترین ترکیبات موثره گیاه شاتره عبارتند از:

• آلکالوئیدهای ایزوکینولین: مهمترین آنها فومارین (Protoppine) است که نقش اصلی در اثرات ضدالتهابی، آنتیاکسیدانی و محافظت از کبد دارد.

• اسیدهای گیاهی: مانند اسید فوماریک، اسید سیتریک و اسید مالیک.

• فلاونوئیدها: ترکیباتی با خاصیت آنتیاکسیدانی قوی.

• تاننها و مواد رزینی.

• این ترکیبات در کنار هم، مسئول خواص درمانی عرق شاتره هستند.

طبع عرق شاتره

• در طب سنتی، طبع عرق شاتره معتدل میباشد.

خواص اصلی استفاده از عرق شاتره

• پاکسازی کبد و خون: اصلیترین خاصیت عرق شاتره، سمزدایی از کبد و تصفیه خون است.

• درمان مشکلات پوستی: بسیار موثر در درمان آکنه، جوشهای صورت، اگزما و کهیر ناشی از غلبه صفرا و گرمی خون.

• کاهش قند خون: به دلیل وجود آلکالوئیدها، میتواند در کنار داروهای شیمیایی به کنترل قند خون کمک کند.

• ضدالتهاب و آنتیاکسیدان: از سلولهای کبد در برابر سموم محافظت و با رادیکالهای آزاد مبارزه میکند.

• ادرارآور ملایم: به دفع سموم از طریق کلیهها کمک میکند.

• تقویت معده و بهبود هضم: در مقادیر مناسب، برای هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی مفید است.

نحوه استفاده و مدت زمان مصرف

• میزان مصرف معمول: بزرگسالان میتوانند نصف تا یک لیوان از عرق شاتره را صبح ناشتا و یا عصرها میل کنند. بهتر است آن را با آب رقیق کرده و به صورت جرعهجرعه بنوشند.

• مدت زمان مصرف: دوره مصرف معمول عرق شاتره، ۴۰ تا ۶۰ روز است. پس از آن، یک وقفه ۲ تا ۳ هفتهای داده و در صورت نیاز دوره را تکرار کنید. مصرف طولانیمدت و بدون وقفه توصیه نمیشود.

عوارض جانبی و موارد منع مصرف

• عوارض: مصرف بیرویه آن به دلیل طبع سرد، ممکن است باعث ضعف قوای جنسی، افت فشار خون، سردی شدید معده و روده شود.

• موارد منع مصرف:

• بانوان باردار و شیرده: به طور کلی منع مصرف دارد.

• افراد با طبع سرد و بلغمی: باید با مصلحات مصرف شود.

• افراد مبتلا به نارسایی کلیوی: به دلیل خاصیت ادرارآوری، باید با احتیاط مصرف شود.

• قبل از عمل جراحی: به دلیل احتمال تاثیر بر قند خون و فشار خون، مصرف آن باید قطع شود.

محدودیت سنی و شرایط نگهداری

• محدودیت سنی: مصرف برای کودکان زیر ۱۲ سال بدون تجویز پزشک متخصص توصیه نمیشود.

• شرایط نگهداری: عرق شاتره باید در بطریهای شیشهای تیره یا پلاستیکی مرغوب، دور از نور مستقیم خورشید و در جای خنک نگهداری شود. درب بطری باید محکم بسته باشد تا از تبخیر و تغییر عطر آن جلوگیری شود.

رنگ، ظاهر، بو و تشخیص عرق شاتره اصلی از تقلبی

• رنگ و ظاهر: عرق شاتره مرغوب، رنگ زرد کمرنگ و شفاف دارد. وجود رسوب کم در بطری های شیشه ای طبیعی است، اما کدورت زیاد نشانه نامرغوبی است.

• بو: بوی آن کاملاً مشخص و نسبتاً تند است. بوی کم یا بوی نامطبوع نشاندهنده کهنگی یا تقلبی بودن است.

• طعم: طعم آن ابتدا کمی تلخ و گس است و پس از نوشیدن، طعمی خنککننده در دهان ایجاد میکند.

تشخیص اصل از تقلبی:

• 1. تست شیشه: آن را تکان دهید. کف روی آن باید پس از چند ثانیه محو شود. کف زیاد و ماندگار طولانی ممکن است نشانه افزودن مواد شوینده باشد.

• 2. تست چشایی: طعم تلخ و خنککننده پایان کار، نشانه کیفیت خوب است. طعم شیرین یا بیتفاوتی ممکن است نشانه رقیق بودن یا افزودن آب و اسانس باشد.

خاصیت دارویی در طب سنتی و ترکیبات برای قویتر شدن اثر

• در طب سنتی، عرق شاتره اغلب برای “پاکسازی صفرا” و “خونسازی” استفاده میشود.

• ترکیب با کاسنی: ترکیب عرق شاتره و عرق کاسنی (به نسبت مساوی)، یک معجون بی نظیر برای پاکسازی کبد، درمان جوشهای صورت و روشن کردن پوست است.

• ترکیب با خارخاسک: ترکیب عرق شاتره با عرق خارخاسک، برای پاکسازی کلیه ها و دفع سنگهای ادراری مفید است.

• مصلحات عرق شاتره: برای کاهش سردی آن، میتوان آن را با عسل طبیعی، نبات یا یک قاشچ خاکشیر مصرف کرد.

نکات تخصصی و پیشنهادی

•  برای اثرگذاری بهتر، مصرف آن را در فصل بهار و تابستان که بدن به سمزدایی بیشتری نیاز دارد، در اولویت قرار دهید.

•  از مصرف همزمان آن با داروهای شیمیایی قوی بدون مشورت با پزشک خودداری کنید.

•  کیفیت عرق به عوامل زیادی از جمله زمان برداشت گیاه، روش تقطیر و شرایط نگهداری بستگی دارد.

خرید مطمئن و باکیفیت عرق شاتره از عطاری فندق

• اگر به دنبال یک عرق شاتره خالص، تازه و با کیفیت هستید که خواص گیاه در آن کاملاً حفظ شده باشد، عطاری فندق گزینه ای مطمئن برای شماست.

• چرا عرق شاتره را از عطاری فندق بخرم؟

• کیفیت بالا و تضمینی: محصولات ما مستقیماً از بهترین کشتزارها و با روشهای سنتیِ کنترلشده تهیه میشوند.

• تازگی محصول:  محصولات ما همیشه تازه و پرخاصیت هستند.

• بستهبندی مجهز و ضد آسیب: عرق شاتره در بطریهای PET درجه یک و کاملاً دربسته بستهبندی میشود تا از نفوذ نور، هوا و هرگونه آسیب در هنگام حمل و نقل جلوگیری شود.

• ارسال سریع: سفارش شما در کوتاهترین زمان ممکن درب منزل یا عطاری شما ارسال میگردد.

• عطاری فندق؛ همراهی قابل اعتماد در مسیر سلامتی شما با محصولاتی اصیل و طبیعی.

لطفاً از پیج اینستاگرام عطاری فندق دیدن کنید! 🌿

• در پیج اینستاگرام عطاری فندق، جدیدترین محصولات گیاهی، تخفیف‌های ویژه، خواص دارویی گیاهان و نکات سلامتی را دنبال کنید. برای دسترسی به طبیعی‌ترین و باکیفیت‌ترین محصولات، ما را دنبال کنید

👈روی متن بزن فالو کن (عطاری فندق)👉 (با ف.یلتر ش.کن وارد شوید)